Recept - pečené zemiaky s bryndzou

SUROVINY:  Zemiaky, soľ, mletá paprika, mleté čierne korenie, grilovacie korenie, bryndza, pochúťková smotana, smotana na šľahanie, olej, pór

Očistené zemiaky nakrájame na mesiačiky, mierne osolíme. Pripravíme si zmes z oleja, mletej papriky, čierneho mletého korenia a grilovacieho  korenia, v ktorej zemiaky obalíme. Takto pripravené zemiaky dáme na vymastený plech a upečieme.

Bryndzu vyšľaháme a postupne primiešavame pochúťkovú  smotanu a smotanu  na šľahanie.

Zemiaky podávame s vyšľahanou zmesou a posypané nasekaným pórom na kolieska.